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【シカ肉】生ハム原木 の詳細情報
商品情報 山口県山陽小野田市の栄養豊富な山林で育った新鮮な鹿肉を使い、ドイツの伝統技法で味わい深い生ハムに仕上げています。
こだわったのは、程よい食感と臭みの無さ。
ドイツ産の岩塩を使い食べやすい逸品です！
なかなか珍しい原木販売。鹿肉の生ハムは弾力があり、噛むほどに味わい深く口の中に芳醇な香りが広がります。丁寧にスライスしてお召し上がりください。
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